La
apicultura es una actividad dedicada a la crianza de las
abejas y a prestarles los cuidados necesarios con el objeto de obtener y consumir los productos que son capaces de elaborar y recolectar. El principal producto que se obtiene de esta actividad es la
miel.
Un beneficio indirecto producto de la actividad de
pecoreo que realizan las abejas corresponde a la
polinización que realizan estos insectos. El cultivo similar de otras abejas productoras de miel (melipónidos) se denomina
Meliponicultura. La
vespicultura es la explotación de las escasas especies de avispas mielíferas.